隔壁觀影-給予者的反撲《五星饗魘》/《The Menu》
《五星饗魘》是一部很有意思的電影,在目光不斷被Anya Taylor-Joy)的盛世美顏吸引的同時,會發現整部電影就像是服務業(給予者)對奧客(索求者)的反擊,而在立場不斷轉換的同時,同時也被迷惑,誰來給予,誰在索求? 【最後的晚餐】 故事講述喜愛美食的泰勒攜帶女伴瑪格前往私人島嶼上的秘廚「霍桑」,享受一晚要價1250美元的頂級饗宴,卻渾然不知,這將是他們人生中最後的一餐。 完整的生態系、天然的植被、親手栽培的香料、自己管控的煙燻,撇開「霍桑」本身的些許怪誕不談,這座島可能是很多廚師的夢想。 在小島上我們能從小細節發現整個餐廳呈現宛如軍事化的高壓管控,沒有人能進入主廚的屋子,賓客全都睡在狹小的大通鋪床(就不用說員工們會住的有多好了),整齊的動作,宛如機器人的執行力,都一再再的顯示整個島嶼的一絲不苟。撇開主廚,唯一顯得較有人性的則是負責迎賓的Elsa,以及女副廚Katherine,不曉得有沒有人注意到,在主廚Julian赤手拿起燒得炙紅滾燙的木炭時,Katherine是維一一個面露訝異並隨著Julian移動而轉移視線的員工。 Elsa則不用說了,周洪的演技讓這個角色顯得緊繃、妒忌、內斂且富含爆發力,他的笑容本身讓人倍感壓力,而他那堅定且不容質疑的口吻更有一種令人無力的魔力感,若缺少這個角色,相信整部電影會失色不少。 【偏執、渴望與生存】 故事中最精彩的角色,除了誤闖的Margot,主廚Julian外,帶領Margot進入霍桑的Tyler同樣吸人目光,恰好也對映了「偏執」、「渴望」與「生存」三種態度。 Tyler本身對於美食,展現出的是近乎瘋狂的熱愛與偏執,從上船後對於料理的如數家珍、抵達後展現想與主廚交流的迫切與渴望、希望參與其中到口不擇言的執著、即便有人死在眼前仍對此讚嘆不已的盲目,Nicholas Hoult展現的是與他在《X戰警》系列中截然不同,但更為瘋狂的野獸,他熱愛,他相信,但他從沒去真實了解過Julian等人在創作時所付出的心血,Tyler想要的不是料理,不是藝術,而是剖析藝術,將其赤裸裸呈現於大眾眼前的過程,就像是揭露魔術手法的孩子一樣,並以此為傲,認為自己也是體系的一環,但卻連羊肉要先川燙去除血水都不知道。 Julian給我的感覺則是歷經滄桑後才展現出的淡然,但在他走到這一步之前,多的是他對於一切的渴望。渴望獲得美食加的認同、渴望做出完美無缺的作品、渴